합정 - 오레노라멘(미슐랭 선정 맛집)

필자는 엄청난 라멘 매니아이다

이시국에 라멘 얘기해도 될지 모르겠지만

그래도 핵존맛탱이라서 쓴다

(이 집이 안올라온게 신기하군)

위치는 합정역 할리스 사이 골목으로 쭉 가다보면 어딘가에있다

지도참고하도록....

외관은 이렇게 생겼다

2층에 위치해있고 키오스크로 주문하면된다

보통은 줄서있다

나는 곧죽어도 돈코츠의 묵직함을 포기못한다

하지만 이집은 다르다

진한 닭육수에 수비드한 닭을 차슈대신 올려준다

그맛은 어느 돈코츠와도 견줄만큼 묵직하면서

담백하고 깔끔한 천상의 맛이다

수비드 닭가슴살의 맛은 통후추가 박혀서 특유의 맛이 

그대로 전달되는 ... 크...

요기에 면은 살짝 씹히는맛이 있는 내가 좋아하는 면

팁은 면을 다먹고 면추가를 하는 것이다

그러면 더 심지가 느껴지는 꼬들한 면맛을 즐길수있다

(면추가 공짜)​​