감자미트볼 만들기

밤에 심심해서 집에있는 재료로 미트볼 한번 만들어봄

재료 : 소고기, 닭고기, 감자, 양파, 당근, 호박, 양배추, 마늘, 올리브유, 카레가루, 빵가루 등

1. 감자를 쪄서 으깬다

2. 양파, 당근, 호박, 양배추, 마늘 등을 올리브유에 볶는다

3. 으깬 감자와 볶은 채소를 섞는다

4. 소고기와 닭고기 간것, 카레가루, 빵가루, 3번과 섞는다

5. 반죽을 치댄다

6. 반죽을 동그랗게 만들어 에어프라이어에 굽는다

7. 완성

만든 미트볼로 내일 스파게티 만들어 먹을 예정임.