설렁탕 먹고 싶다
일단 아무 것도 넣지 않은 국물을 맛 보고..
좀 싱겁다 싶으면 소금이랑 후추를 넣어 보면서 맛 보고.
그 다음에는 송송 썰려 있는 파를 얹고.
그렇게 맛이 변한 국물을 맛 보고.
설렁탕 안에 들어간 소면도 먹고.
소면을 조금 먹었다 치면, 소면이 약간 남아 있을 때 밥을 말아서 함께 먹고.
순한 국물이 질린다 싶으면 후추를 더 붓고 양념장과 김칫국물을 부어서 얼큰하게.
여기에 깍두기도 같이 씹어 주고 시원하게 말아 먹는 생각을 하니까 너무 괴로워.. 자야겠다.
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