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자유

다 큰 어른이 쓰는 홀짜장에대한 고찰 ..

동작구북붕이 동작구북붕이 336

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https://fcseoulite.me/free/27938048 복사

 

난 일단 나가서 먹으면 무조건 간짜장임 착착감기는 느낌을 선호하니까 

 

홀짜장은 그런면에서 아쉽다고 해야하나

 

바로 나온 짜장은 좀 묽은감이 커서 

 

배달시킬땐 어느정도 불어서오니까 오히려 이럴땐 간짜장보다 이게 더 좋음 

 

하물며 홀짜장을 먹어야할상황이라면

 

비비고난뒤 고추가루 뿌려서 수분끼좀 없애고 5분정도 불린다음에 먹음

 

내가 아는 사람중에 이런식으로 시간투자하면서 불리는 사람은 백종원밖에없더라

 

이 양반은 확실히 맛도리임 

 

근대왜 홍콩반점은 관리가 안되는지 ..  

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