학동역 중국집 본좌는 나요, <홍명>

요식업은 흔히 10년동안 장소 이동 없이, 망하지 않으면 지역에 안착한 식당이라고 한다

이번에 소개하는 곳 역시 학동역 6번 출구 근처에서 20년 동안 자리를 잡아오며 동네 맛집 중 하나로 자리잡은 곳이다

점심시간이 11:30~12:00부터가 시작으로 정해진 직장인들이 주 소비층인 학동이지만 이곳의 예약을 위해 11시 이전부터 줄을 서는 건 이곳에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다

식당의 주력 메뉴는 간짜장과 (오후 5시부터 판매하는) 수제군만두이지만 다른 곳에서 찾기 어려운 고추잡채 볶음밥을 추천해본다

양꼬치와 마라탕으로 중국 음식 트렌드가 넘어가며 과거에 흔히 보던 중화요리집은 드물어졌지만, 홍명은 오롯이 시대 안에서 20년을 뿌리삼아 흔들리지 않는 나무로 자리잡고 있다

주소: 서울 강남구 논현로131길 10 미현빌딩 1층 홍명